三亚高铁旁边特色美食是什么，三亚有什么特色小吃

1，三亚有什么特色小吃

特色的话说不上``只有一般的烧烤..之类的!!

三亚有什么特色小吃

2，三亚特色美食

三亚特色美食主要有海南黎家竹筒饭、抱罗粉、清补凉、海南萝卜糕、陵水酸粉、加积鸭、东山羊、和乐蟹、文昌鸡、椰子饭、海鲜。1、清凉补：来到天气炎热的三亚，怎能不尝尝海岛的解暑“圣品”，清凉补里面添加了新鲜的椰奶，搭配着红枣、绿豆、红豆、花生、西瓜粒等各种食材，分量很大，吃起来冰冰凉凉，十分香甜。2、抱罗粉：三亚一定要尝尝本地的抱罗粉，抱罗粉最美味的地方就是在于汤头，汤是比较鲜甜的，可以挂在粉上，吸一口米粉，超级Q弹，软滑可口，味道简直绝了。3、椰子饭：椰子饭也是来海南不可错过的美食之一，海南当地的糯米和椰子一起蒸制而成，一定要趁热吃，软糯的米粉搭配浓郁的椰奶香，吃起来清香软糯，满满的椰汁味，回味无穷。4、太琼槽粕醋火锅：这是三亚本地人逢年过节必吃，与糟粕醋最搭的就是海鲜，放进糟粕醋锅里特别提味，各种不同种类的海鲜吃起来鲜上加鲜，最让人惊艳的就是海鱼，肉质很紧实弹嫩，再蘸点秘制酱料，味道好极了。5、文昌鸡：三亚文昌鸡是海南“四大名菜”之首，去三亚一定尝尝这道菜，鸡肉油脂饱满，配上海南特色的秘制酸甜汁，吃起来滑嫩无比，肥而不腻。6、藤桥排骨：腾桥排骨一般都是选用正肋排，用蜂蜜和姜蒜汁腌制入味，最后再用油炸熟，炸出来的排骨真的是又香又脆，回味中还带了一丝丝甜，真是百吃不厌。7、加积鸭：热的海岛气候使海南当地人特别喜欢吃鸭肉，因为鸭肉性凉，吃了可以降噪去火，三亚当地人对鸭子的养殖方法非常有讲究，幼鸭时会喂食淡水小鱼、小虾等，待两个月后，小鸭的羽毛初上时，用笼圈养喂食米饭和米糠，这样养育的鸭子，肉质会非常鲜嫩、脂肪很少、皮薄骨软，所含的营养价值非常高。加积鸭经过烤制后，搭配着酱料，鸭肉与皮一起塞入口中，吃起来肥而不腻。8、港门粉：重点推荐正宗三亚地道美食港门酸粉!港门粉以米粉条、凉粉、水糕粑为主料，配上炸花生、炸虾米、腌白花菜、萝ト干、熟油、葱花，再浇上特制的酸豆汁，一碗令人垂涎三尺的酸粉就出炉了，吃起来酸甜可口，滑顺凉爽。

三亚特色美食

3，三亚高铁站去步行街九天美食城坐多少路车

公交线路：24路，全程15.1公里凤凰机场站步行约670米,到达凤凰机场站乘坐24路,经过18站, 到达创业大厦站步行约100米,到达三亚步行街..三亚步行街美食广场...

三亚高铁站去步行街九天美食城坐多少路车

4，海南三亚特色小吃是什么

还用问，当然是琵琶虾啦，哦，对了，记得给赞哦，谢了

椰子飯

海南鸡饭

5，三亚特色美食有哪些

三亚特色美食有红烧梅花参，红糖年糕，酸辣粉，苗家三色饭，米花糖，姜糖汤圆。梅花红烧参的主料为水发梅花参，主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半，用开水烫透，然后将水控净。经大厨烹饪，配上新鲜的百灵菇，味道嫩滑鲜甜，具有滋阴补肾，增强机体免疫力之功效。红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品，如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。糯米面加红糖蒸出来的，软软的，粘粘的还具有红糖那种特别的香味，很受女孩子喜爱。三亚的粉类小食很多，凉拌类的却不多，其中甜酸粉是常见的一种。滑滑的粉丝是地瓜粉做的，几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料，黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉，当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是融合到绝妙。炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到画龙点睛的作用，让甜酸粉更加香甜可口。凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的。三色饭是苗族最具特色的食品，是用山兰糯米，桑叶，红蓝藤叶，黄姜，椰浆，小山棕叶若干包制而成。米花糖，取糯米，粳米用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花。用较浓的红糖水拌均，放在四边围小板的大块长形木板上压实，再加上红浓糖汁铺面，待凉干后即可切块食用；还可用于开水冲，待冷却后食用。姜糖汤圆，选用当地的优质糯米，浸水1小时后捞起晾干，用石磨磨成细粉，压匀成小片粉皮。选用优质花生，芝麻，椰子丝捣成碎细小块，渗入粉红糖，用粉片包紧成手拇指大的圆形汤圆。在铁锅滚水中加入适量的生姜片，汤圆落锅后15分钟便可捞起。在碗里食用，加入适量的姜糖水。地理位置三亚市，是海南省地级市，别称鹿城，地处海南岛的最南端。三亚东邻陵水黎族自治县，西接乐东黎族自治县，北毗保亭黎族苗族自治县，南临南海，三亚市陆地总面积1921平方千米，海域总面积3226平方千米。东西长91.6千米，南北宽51公里，下辖四个区。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，三亚市常住人口为1031396人。三亚是具有热带海滨风景特色的国际旅游城市，又被称为东方夏威夷。2016年6月14日，中国科学院对外发布中国宜居城市研究报告，三亚宜居指数在全国40个城市中位居第三。2016年9月，三亚入选中国地级市民生发展100强。2017年2月，三亚入选第三批国家低碳城市试点之一。三亚也是同时入选中国特色魅力城市200强及世界特色魅力城市200强。2017年中国地级市全面小康指数排名第50。

6，三亚当地有什么美食

三亚几乎没什么好吃的，个人觉得，但是你想吃什么，你可以说下，我推荐地方给你

烧烤也拿来说`闷``` ``吃千人掌饭``酸粉`` `这些很便宜`5元吃你饱`又好吃也实在`听哥的没错`哥吃了好多年`从没腻过

有啊

三亚的小吃很具特色，且便宜方便，餐饮店一般都有。 1:酸粉汤 2:猪肠粉 3:姜糖汤圆 4:米花糖

三亚的菜味道都很淡的。。三亚的特色菜就是文昌鸡还有加积鸭那些。。等等，，个人觉得鸡肉和鸭肉都已经是老得不行的那种。。烧烤的话有很多。。个人比较常去的是第三市场的小广场。。。晚上有很多的烧烤摊味道还不错的。。价格也还行。要不就是沙滩烧烤但价格偏贵味道不行

7，三亚有哪些美食聚集地

　　三亚市是祖国最南端的城市，但想在这里品尝到各地的菜肴也不是一件难事。三亚的外来人口不少，以东北人、湖南人、河南人居多，所以在三亚随处可见各大地方的特色餐馆。这也让三亚拥有很多美食聚集地。　　外贸路美食街　　从月川桥- 迎宾路到海月广场的路上汇聚了以三亚海鲜为主的大江南北的风味，你老家的好口味在这里也几乎都能找到。这里各式的鲜艳水果也会让你扑朔迷离。　　地址：三亚市外贸路　　交通：搭乘7 路内环、7 路外环在外贸路下车即可　　建设街小食一条街　　建设街是三亚一条比较年久的小街了，里面有很多特色小吃，川菜馆、西南菜、东南面馆、新疆饭店，以至是海南人爱吃的鱼煲正在那条不长的小街里都能够见到。　　地址：三亚市建设街　　交通：乘坐10 路上行、10 路下行、12 路下行、16 路下行、1 路、2 路、　　7 路东环、7 路西环到一方百货下车步行108 米　　商品街美食　　在商品街和清风街的交叉口可看到，路口有一块高高的柱子竖着，上写着“ 美食一条街”。在商品街的肠子馆非常的多，细数一下竟有七八家之多，且均被冠以“ 湖南常德肠子馆” 的称号，加上什么长沙干煸肠子、湘潭肠子煲等，湖南肠子一下子成为三亚的一道美食风景线。在三亚的湖南肠子馆吃的方式，大多是以火锅的为主。可遵循你要的口味选择辣与不辣的锅仔，锅内除了猪肠外一般还有酸菜、蒜头、等辅料。　　如果不够吃的话你还可以点上几盘加菜，如粉丝、大白菜、腐竹。放入锅内煮上一会又是一道美味菜式，我就很喜欢去那里品尝，滋味很是不错。肠子不但好吃，而且很益处，三、五个朋友小聚大约四、五十元就能搞定。　　地址：三亚市商品街　　公交：乘坐12 路上行15 路单向行驶4 路7 路东环7 路西环到市检察院下车步行166 米

8，三亚有什么好吃的小吃

三亚小吃：港门粉、抱罗粉、后安粉、海南粉、猪脚粉、炒粉、粉汤、清补凉；

一、港门粉　　港门是三亚市的一个小镇,大家总调侃着这个镇名是：“香港和澳门的简称”。正如大家所猜，港门和三亚市区一样离海比较近，那儿盛产各类海鲜和汤粉。　　三亚的粉和其他地方相比都是细且软的，轻轻一嚼就咽进肚子里了，和三亚的休闲度假风格匹配得很。一般海南的汤粉多是用瘦肉和猪内脏作辅料，可是这个港门粉因为离海比较近的缘故，另辟蹊径，竟然用海鲜来做辅料。　　港门粉的汤味道清甜，不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样，正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。以下图片中两边浅黄中间乳白色的东东就是用海鱼肉制成的鱼片，因为和了面粉，细细品尝，有鱼的浓香。有点红色的是用小虾和花生米裹面粉，放到热油炸制成的虾饼，虾味十足，爽口无比。再加上葱花和植物油，这港门粉就“色香味”俱全了。　　如是加些海南的红辣椒或是黄灯笼辣椒更是好吃得不得了。　　二、海南粉　　海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。　　海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。粗粉的配料比较简单，只在粗粉中与进滚热的酸菜牛肉汤，撤少许虾酱，嫩椒、葱花、爆花生米等即成，叫做 “粗粉汤”，而细粉则比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做“腌粉”。海南粉通常指的就是这类“腌粉”。　　三亚第一市场、港华市场等地有海南粉，味道还很不错。　　三、竹筒饭　　黎家人出远门或上山打猎时，通常烤制竹筒饭当干粮。来了客人，黎家人会制作精美的竹筒饭来招待。黎家竹筒饭是海南黎族传统美食，经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，让中外游客品尝，成为海南著名的风味美食。　　竹筒饭有盐巴饭、豆饭、肉饭等多种。其制作方法为：以山兰稻中的香米为原料，砍下家种的粉竹或山里长的山竹，锯成一节一节的竹筒，然后装进适量的香米和水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，放到炭火里烤，烤至青竹变焦，饭便熟了。　　现在，竹筒饭进入酒店后，多用电烤炉将之烤熟，吃用时将竹筒锯成若干小段，摆放盘中上席。　　四、抱罗粉　　由于海南岛地处我国最南端，粮食类以大米为主，所以米粉类小食在海南比较普遍，抱罗粉则是其中比较有代表性的一种。　　抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。　　抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸、酸中带辣，其味妙不可言。　　旧时的抱罗粉粉汤通常是用牛骨煮汤配制而成，现在的粉汤则吸收了粤菜的上汤制法，用多种原料熬煮而成，其味较之旧时的粉汤更加鲜美。用这种鲜汤冲调米粉条配上精制牛肉干、瘦肉丝、粉肠、花生仁、少许酸笋、酸菜骨、辣椒等配料、佐料，当然会引起您强烈的食欲。　　一碗抱罗粉既可以充饥解渴，又是一种美食享受，难怪抱罗镇一带人们自古就把“上市食粉”当作一大乐事。　　五、海南清补凉　　海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。　　一碗清补凉就是一幅晃动的画。颜色是张扬中隐含内敛的清秀。大红的西瓜、暗红的枣、红长弯动的通心粉、米白的蓬散的木耳花、可爱的绿豆、饱满的鹌鹑蛋……一样就是一种跳跃的颜色。它富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。深受各省份游客的喜爱和好评，吃了还想再吃。　　六、水果炒冰　　春园海鲜光产对面有这种水果炒冰，然后就是第一市场工商银行斜对面也有一家炒冰摊位，一般只在晚上出来，口感像冰淇淋，但是都是新鲜水果做的，所以没有冰淇淋那么腻，来三亚必吃。

当然最出名的是海鲜和椰子咯！呵呵海南四大名菜的：和乐蟹，文昌鸡，东山羊，加积鸭都值得一试，其他的还有椰奶清补凉，抱罗粉，陵水酸粉，猪脚饭，牛腩饭等

海鲜就不用说了。文昌鸡算是特色把。还有抱罗粉什么的，各种粉汤类不错。

港门粉、抱罗粉、后安粉、海南粉、猪脚粉、炒粉、粉汤、清补凉；如果你是北方人的话你还可以吃一下地瓜叶很不错剩下的就是水果了之类的还有海鲜椰子呵呵不错的祝您玩的愉快价钱普通人都能接受的呵呵

9，三亚有什么特色菜

三亚美食三亚海域地处北纬 18°，海水纯净，含盐浓度较高，众所周知盐度越高，海鲜的口感就越好，用当地渔民的话叫“甜”，就是内地人所说的鲜。因此三亚的海鲜以肉质鲜美、口感极佳闻名海内外，被美称为“生态海鲜”。在三亚，“看海、玩海、吃海”，已经成为绝大部分游客的共识。中外游客到了三亚后，不仅要求玩得开心，而且也要求吃得开心，大多数都要去海鲜店，亲口品尝海鲜美食，体验“热带天然海鲜城”的魅力。所以在三亚，吃海鲜便成为一种时尚饮食文化。市区的河西路上汇集了最热闹的海鲜广场，春园海鲜广场、明润海鲜广场、168 海鲜广场、来是福海鲜广场在这条街上一字排开。这些海鲜广场都是露天大排档式的，只做加工生意，不点菜，海鲜可以在广场内的海鲜摊上购买，也可以到第一市场去买过来。每家排档以x 排 x 号来编序，只收加工费。广场内越夜越热闹，有各种小贩流动售货，也可尝到海南四大名菜等其他菜肴。海鲜加工费为根据做法不同而不同，一般为 6 元/斤左右，熬蟹粥 20元左右，打边炉 2.5元/斤左右，加上购买海鲜，人均消费 50元左右。三亚旅游路线： http://www.17u.cn/dujia/sanya/city/133.html

三亚除了海鲜主要餐饮就是海南菜，海南菜口味比较清淡，海南本地的特色菜主要有文昌鸡、和乐蟹、东山羊、加积鸭、温泉鹅、黄流老鸭、鲜鱼汤、五指山小黄牛等，市区比较出名的本地餐厅有海亚餐厅、利国餐厅、阿二八宝鸡、青云饭店、胜利路的几家黄牛老鸭，这几家餐厅都很不错的，可以吃到当地特色的菜肴，但是三亚的餐厅缺点是环境比较简陋，多以排挡为主，希望以上信息能帮到您，如果还需要咨询其他餐厅或三亚住宅信息，请浏览 http://www.joysea.com.cn/或四钻淘宝店铺： http://joysea.taobao.com/（诗域之旅）

文昌鸡：海南最负盛名的传统名菜，号称「四大名菜」之首。文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌市而得名。据传，文昌鸡最早出自该市潭牛镇牛镇天赐村。此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质极佳。文昌鸡的特点是个体不大，重约1.5千克左右，毛色鲜艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉质肥美。据悉，现在为了使文昌鸡保持其“野味”而又能缩短出笼时间，往往采用先放养后笼养的方法。可不要小瞧“白切”二字，这是品尝文昌鸡鲜美嫩滑之原质原味的最佳吃法。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。白切文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带备受推崇，名气颇盛。特点：摆盘美观，色泽淡黄光亮、皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，入口喷香、爽滑异常。嘉积鸭：因其为琼籍华侨早年从国外引进，故得俗名“番鸭”。要养出正宗嘉积鸭可不容易：在鸭子幼时要喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂；放养约二个月后小鸭羽毛初长时，以小圈圈养，只容鸭卧，不让其站立和转身，并用米饭、米糖掺和捏成小块喂食，3—4公斤重最适合上市。嘉积鸭肉肥厚、皮白滑脆，皮肉之间更夹着一层薄脂肪，特别甘美。加积鸭的烹制方法多种多样，但亦以白切最能体现原质原味。但老饕们要千万看清下面这个佐料配方：滚鸭汤冲入蒜茸、姜茸，挤入酸桔汁（没有酸桔汁，用米醋或醋精稀释代替）加精盐、白糖、辣椒酱、芝麻油。沾上这个酱料一吃，你才能真正体会海南人的口福。如用冬虫草炖食，还可补虚暖胃。加积鸭的烹制方法多种多样，但以“白斩”（又称“白切”）最能体现原质原味，因之最为有名。特点：皮白肉厚，香气诱人，佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味。和乐蟹：产于海南省万宁县和乐小海，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称。“和乐蟹”的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤。尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美。其蟹肉鲜嫩，膏黄色似咸蛋黄，酵姜醋偌料而食，味极鲜美。不仅如此，还有“补骨髓、滋肝阴、充胃液”，“养筋活血、治疽愈核”之药用功效。东山羊：东山羊被称为“山珍”一点也不为过。这道菜，原料选择十分讲究，非得采用生活在海南万宁东山岭的黑山羊，再配以各种香料、味料精心烹调。用东山羊煮汤，汤浓色白，鲜美可口。其实东山羊幼时十分普通，成为一大名菜的秘密就在于它的生长过程。据悉，东山岭上怪石嶙峋、草木茂盛、甘泉畅流，而山羊一直采用放养的方式，以一种植物“鹧鸪茶”为食，并饮用山泉水，毛色乌黑发亮、皮嫩肉厚、味美、无腥味。据传早在宋代，东山羊就列为皇室贡品；民国时代，南京政府也将其列入“总统府”膳单中。特点：色泽金黄，装盘整齐，肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美。资料来源：南方商务旅游网www.swyou.com

三亚很有名的“文昌鸡”用文昌鸡做的饭叫“文昌鸡饭”。你可以去尝尝文昌鸡和文昌鸡做的饭。楼上说的排挡很好，你可以去尝尝。

10，三亚美食大全

亚龙湾丽思卡尔顿酒店润园中餐厅的菜品真是没得说，点了基围虾，鳕鱼牛仔粒，还有四角豆，东山羊，还有一条海石斑，味道美极了。服务员微笑都挂在脸上，对小朋友特别热心。真心赞了，

小吃：抱罗粉第一市场正宗抱罗粉5、6、7元/碗。位置：位于一市场与河西路的交界处。从一市场走出丁字路口。海南粉一位经营海南粉店十多年的老板说起海南粉面容自豪的说：“咱这海南粉，真是好东西，把浸泡过的新米磨成浆，然后用漏勺把米浆过到一大锅滚烫的开水里，再把煮熟的米粉捞起来过冷水、滤干待用。取一团米粉放在碗里，加入牛肉干、鱿鱼丝、瘦肉酥、芝麻、酸豆角、黑豆芽以及香脆的花生，少许盐和酱油，最后淋上一勺用黑木耳、竹笋等熬成的卤汁，一碗诱人的海南粉就可以上桌了。用筷子拌匀，香气四溢，还没开吃，口水却先流下来了。我这里的客人每天都是那么多。物美价廉，谁都喜欢吃。”清补凉海南的清补凉摊多是设在路旁，摆上一席小桌子和小橱窗，旁边摆上一个保温冰桶，几套塑料的椅子和木桌。清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗，碗里面分别装着糖水煮的芸豆、煮好的绿豆、通心粉、鹌鹑蛋、菠萝丁、西瓜丁、桂圆肉、红枣、薏米等等，很是诱人。加椰奶的是3元一碗，碗不算小，椰奶里有各种颜色的米果椰果等东西，口感很Q。陵水酸粉“三味俱全”陵水酸粉香、酸、辣三味具全，十分开胃，是海南人街头小吃的首选。其粉圆而长，外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉，但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱，那便是人间的一大美食。顾客们喜欢吃酸粉，是因为酸粉独特的制作材料。米粉、牛肉、沙虫和鱼饼，佐料是酸醋、辣椒和用生粉配调而成的酱霹混为一体，就成了人间美食了。椰挞海南人都有喜欢喝早茶的习惯，每天早上遍布各条街道的茶馆为了吸引更多的顾客，纷纷捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择，而其中最受欢迎的莫过于椰挞和蛋挞了。其形为圆，外皮细脆，其心由椰肉加蛋粉烘焙而成，入口椰香浓郁，口味极加。海南鸡饭鸡饭的主料是鸡和大米，最好的鸡饭选用的作料是“文昌鸡”。由于“文昌鸡”供不应求，一般鸡饭摊档选用本地杂色鸡，要求是刚成熟而尚未下蛋的鸡，以1至1.5公斤重为宜。大米选用上等新鲜的优质米，鸡是白切鸡。鸡饭皮色油黄，肉白且嫩，骨髓带血，吃来清甜爽口。这种米饭，油润软滑，香浓味爽。海南椰子船海南椰子船，又称“珍珠柳子船”，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地，只有个别餐饮店作产品销售。风味特点：椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，铁饭晶莹半透明，状如珍珠（故有“珍珠椰子船”别名）。硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。鸡屎藤仔烂海南一种植物叫“鸡屎藤”，这种植物在中药中也常使用，有清热解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。海南人为了把药置于饭中，于是做出了“鸡屎藤仔烂”，就是把鸡屎藤叶和大米晒干磨粉，食用时和成面团然后搓成一个个如手指般大小，下锅煮熟。待煮熟后，在锅内加入生粉、椰丝、红糖、姜继续煮上五分钟，这样一锅鸡屎藤仔烂就做成了，看起来青乌乌的，吃起来倒是绵绵的，甜甜的。在农历七月初一，琼海市家家户户都要吃鸡屎藤粑仔，以抵御即将到来的严寒天气。海南粽北方的粽为圆锥形，用粽叶包得小巧玲珑，内装糯米，有花样的再在粽中加上赤豆、红枣。海地的粽则另有不同：由芭蕉叶包成方锥形，重半公斤左右，糯米中有感蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香，香浓淡兼有，味荤素俱备，大开食者胃口。“打边炉”海南火锅俗称“打边炉”，在海南无论冬夏皆打边炉。这种火锅高档的以山珍野味配红枣、党参、淮山、枸杞煮汤，再加生鱼片海鲜、牛百页、鸡肉烫食，复有豆腐、粉条烫食，后有西洋菜、生菜、空心菜、小白菜等时蔬烫食，最后连汤带水吃完喝尽。吃得人人流汗（建省前打边炉，人们常吃得“三流”：流汗、流眼泪、流鼻涕。后“二流”皆因当时以炭头为燃料，烟熏火燎所致。建省后打边炉的燃料普遍改进，采用液化石油气或固体无烟燃料，后“二流”便没有了，但在偏僻乡镇或可体验得到），气氛热烈。中低档的打边炉以羊肉、鸡肉、猪排骨代替山珍海味，人们照样吃得满心欢喜。

三亚没事好多，海南四大名菜，小吃，海鲜都是非常不错的美食，比较好的是三亚一市场的海鲜优惠点，一家文昌糟粕醋海鲜加工店非常优惠。可以去那里品尝下

名称：港门粉介绍：三亚的粉和其他地方相比都是细且软的，轻轻一嚼就咽进肚子里了，和三亚的休闲度假风格匹配得很。一般海南的汤粉多是用瘦肉和猪内脏作辅料，可是这个港门粉因为离海比较近的缘故，另辟蹊径，竟然用海鲜来做辅料。港门粉的汤味道清甜，不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样，正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。名称：海南粉介绍：海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。名称：竹筒饭介绍：竹筒饭有盐巴饭、豆饭、肉饭等多种。其制作方法为：以山兰稻中的香米为原料，砍下家种的粉竹或山里长的山竹，锯成一节一节的竹筒，然后装进适量的香米和水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，放到炭火里烤，烤至青竹变焦，饭便熟了。现在，竹筒饭进入酒店后，多用电烤炉将之烤熟，吃用时将竹筒锯成若干小段，摆放盘中上席。名称：抱罗粉介绍：抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸、酸中带辣，其味妙不可言。名称：文昌鸡介绍：正宗文昌鸡因产地在文昌市而得名，是通过精良选种，精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香而不俗，食而不厌，香美可口，受中外人士喜爱，三亚各酒店均可享受该美味。名称：东山羊介绍：东山羊产于万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样，烧、炖、煮各具特色。名称：加积鸭介绍：加积鸭又称“番鸭”，红冠黄蹼，羽毛黑白相间，因琼海市加积地区饲养方法独特，出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩，入口肥而不腻，世人特赐“加积鸭” 美称，以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有3种食法，可做成白切鸭、板鸭、烧鸭，味道俱佳。三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。名称：和乐蟹介绍：海南著名传统名菜之一。产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏多著称，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原形之美。餐饮推荐三亚春园海鲜广场地址：河西路创业大厦前一百米(近新风桥)推荐理由：三亚有名的海鲜广场。品种丰富、价格公道。介绍：整个广场内设生猛海鲜批发、零售、蔬菜等。品种齐全，多种风味小吃，价格低廉。还有加工摊位，是自买自助的大众化特色文化风格。在春园就餐，时刻享受到浓郁的家庭欢聚气氛。交通：可乘公交207到达，住大东海可乘202到正南路口到此下车到吉祥路就是春园海鲜广场。东山羊肉馆地址：三亚市解放路口推荐理由：老招牌，味道好，还可赏美景。介绍：开了20年的老馆子，著名的东山羊火锅，中间曾歇业三年，因受海鲜热冲击，但现在还是大受欢迎。经常要排队等号，所以最佳就餐时间是中午一两点的“闲时”，比较安静悠闲。可以一边吃海南涮羊肉，一边欣赏鹿回头。珊瑚岸海鲜城地址：三亚市大东海榆海路10号推荐理由：位于大东海海畔的特色海鲜，环境幽雅。介绍：处于大东海沿岸，依山傍海。占地面积达2万多平方米，建筑面积5800平方米。是目前海南省位于海边的海鲜城中规模较大，就餐环境较好的一家以海鲜风味为主的大型餐饮企业。由三层主楼以及18栋独立海景小别墅构成。主楼有36个豪华包厢。可同时容纳四千多人就餐。大东海椰林海鲜城地址：大东海旅游风景区推荐理由：提供生猛海鲜及精美的粤菜。介绍：以小资情调出名的的椰林海鲜城，鲜榨椰汁、椰汁饭都很好吃，花蟹烧粥也很棒。但海鲜城的价格比一般的排挡要高，卫生问题就不用担心了。城内有专场舞蹈表演，让客人在品尝美味海鲜的同时还能欣赏到海南具有民族特色的歌舞表演。红沙渔排推荐理由：除了去海鲜广场吃海鲜，现下一种到码头渔家的船上去吃现打现捞的海鲜的方式也渐渐流行开来，最著名的就是红沙渔排，介绍：位于大东海的东北部，位置稍偏远，离市区半小时车程。码头比较本土化，没有什么商业设施，码头上停着各家渔排的快艇，需坐快艇到船上去吃，免费接送。坐新国线到红沙码头，一路走下去大概5分钟就到码头，或公交17路到底。打的到市区35元左右。渔排上可点单，但多为自助，每家价格不一，50-150元/人自助不等，可点的海鲜范围也有差别，可以谈价。名贵的海鲜都是另外算价，不在自助范围内。渔排在海面上靠着码头，环境尚可，重在海鲜新鲜，可以自助，有不少外国人。吃海鲜的注意事项：1、吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。2、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳；3、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。（海鲜中毒即由此引起。）吃热带水果注意的事项：1、热带水果不能贪吃，如芒果、菠萝吃多了，很容易上火。2、空腹不能吃菠萝、杨桃。特别是有糖尿病的人更不能吃杨桃，会有生命危险。3、椰子有青椰、黄椰、红椰，红椰最好，其次是黄椰。椰子以正午摘的最甜，而椰子水滴在衣服上会使衣服变色，很难洗干净。