烤什么名堂推荐菜，烧烤什么最好吃

1，烧烤什么最好吃

海鲜

鱼豆腐

茄子

羊肉串

烧烤什么最好吃

2，烧烤烤什么最好吃啊

鱼、韭菜、鸡腿、鸡翅、玉米、茄子、牛肉串、鸡柳、排骨等等都好吃

牛肉

我觉得生蚝和茄子哦~

我觉得只要烤得适合自己的口味```都好吃！HOHO

肉

烤五花肉恰好吃

烧烤烤什么最好吃啊

3，烤什么名堂

【烤什么名堂】在古城墙下，有红灯高挂，仿古式装修古色古香。特别推荐菜品：稼娃飘香鸡，土鸡由16种香料，经过8小时砂锅焖制后特别入味，肉质软烂，适合老人、孩子吃。人均：40元

【烤什么名堂】在古城墙下，有红灯高挂，仿古式装修古色古香。特别推荐菜品：稼娃飘香鸡，土鸡由16种香料，经过8小时砂锅焖制后特别入味，肉质软烂，适合老人、孩子吃。人均：40元地址：西安莲湖区南马道巷(西梆子市街口)

烤什么名堂

4，烧烤有什么好推荐

下面就给大家说说，认为烧烤比较好吃的几种菜品。第一：烤鸡爪。鸡爪这个东西真的很有魔力，相信很多人从小吃到大也没有吃腻吧。而烤鸡爪赋予了鸡爪新的风味，有些地方就是直接拿腌过的生鸡爪烤，这种烤鸡爪其实还不是很特别，特别的是那种卤过之后再烤的鸡爪，既有卤味也有烧烤味，一个鸡爪两种吃法。第二：烤韭菜。韭菜是我吃烧烤时比较喜欢吃的素菜。本身容易入味暂且不说，就是在口中的嚼劲也很不错，并且韭菜还有补身子的作用。不过韭菜有个缺点就是容易沾到牙齿上，在意形象的朋友慎点。第三：烤大蒜。烤大蒜这个东西，我想很多人都受不了吧。但是对于重口味的小编来说，烤大蒜正合口味，味道冲就冲吧，美味下肚还管什么形象不形象的事情。吃东西就不要那么讲究了。第四：鸡脚筋。发现这个东西并不是所有的烧烤店都会有，我第一次吃还是在云南那边，那边倒是每个城市的烧烤店都有，鸡脚筋比掌中宝不知道要美味多少倍，口感也是一级棒，有一种似脆非脆，似硬非硬的感觉。强烈推荐。

5，烧烤配什么菜比较好

烧烤配蔬菜有助于防癌，着重推荐葡萄，因为葡萄的籽和皮可以产生很强的抗氧化剂，其次用生菜包肉，喝果汁等都是不错的选择哦~~

生菜(可直接食用,也可以微烤后食用)

市有现成的韩式烤料，大喜大的就不错你要是想做生意，就别去超市买了，贵蜜：普通纯蜂蜜10元左右500g 贵的都是特别比如槐花、枣药什么的糖：3元左右500g 一般的砂糖和绵白糖价差不多，但是太古出的贵10元一袋孜然 1元50g 胡椒 2元50g 辣椒粉 1元50g 油最贵的中国油是鲁花压榨一级花生75一桶，最便宜的没什么名的28一桶（都是大概5公斤的）橄榄油最贵的不知道，一般的40多一斤盐 1元500g 酱油 3元500g 面酱 1.5元一袋（不知道多少，都一样的重量）醋贵的5元（再贵的就是直接喝的了）500g瓶装便宜的0.7-1元500g袋装

6，烧烤什么最好吃至少列出二十种

吐司、香肠、鸡翅、茄子、豆腐皮、玉米、虾丸、牛肉丸、鱼蛋、鱿鱼、大白菜、香菇、鸡腿、虾子、排骨、馄饨、饺子、韭菜、蟹肉、辣椒。

牛板筋、马步鱼干、鸡翅、鱿鱼、虾、鸡脖、牛肉、猪肉（最后稍微带点肥的，那样烤出来的比较香。而且吃起来还不油）、羊肉、烤扇贝、海蛎子、烤海肠

鸡腿、鸡翅、里脊、鹌鹑蛋、牛筋,虾、黄鱼、素鸡,牛排，羊排，猪排，鹌鹑，牛肉，羊肉，韭菜，鱼蛋，排骨，香肠，热狗，茄子！刚好20样，其实自己喜欢就好

鸡头，鸡翅，鸡脖，鸡心，鸡皮，鸡尖，鸡真，鸡架，豆角，尖椒，尤鱼，鲫鱼，泥鳅鱼，虾，羊蹄，羊蛋，羊排，羊肉，鲜子，鸽子，板筋，

排骨.韭菜.鸭珍.鸡翅.牛肉串.羊肉串.台湾香肠.青瓜片.年羔.鸡尖.豆角.尤鱼.鲫鱼.鸡脖子.玉米.秋刀鱼.香姑.贡丸.牛肉丸.花枝丸.鸡心

鸡腿、鸡翅、里脊、羊肉、鹌鹑蛋、牛筋,虾、黄鱼、素鸡,牛排，

7，烧烤可以烤哪些什么最好吃啊

现在大家如果吃烧烤的话大部分都是直接在肉上面撒上一些孜然啊，辣椒啊，胡椒啊等粉末，味道单一。烧烤配料的出现可以解决大家的这个问题，腌好以后直接烤制，当然如果感觉辣味或者咸味不足的话，在烧烤的时候还可以撒上一些辣椒粉，这样会使味道更加丰富，口感更好。素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜味噌烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味噌来增添风味，其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。

烧烤无骨肉腩的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：咸甜味工艺：烤烧烤无骨肉腩的制作材料：主料：猪夹心肉（软五花）500克调料：盐10克,白砂糖5克,五香粉1克,麦芽糖13克,白酒13克,江米酒13克,醋25克烧烤无骨肉腩的特色：皮脆、肉香、入口脆化。成品率为70%至75%。教您烧烤无骨肉腩怎么做，如何做烧烤无骨肉腩才好吃1.水煮、加工：把五花肉腩用水滚约20分钟至八成熟，捞起后在瘦肉部位横直切数刀，深7至10毫米（如过过深烤熟会变形）。 2.腌制：把精盐、白糖、五香粉拌匀，擦在腩肉内腌20分钟。3.上色：把麦芽糖、浙醋、米酒、清水调匀溶解后，再把腩肉用沸水淋皮，通过淋皮使猪皮能上色。再把以上溶解后的原料抹在猪皮上上色（又叫上皮）。4.烤：把肉腩入炉烤15分钟后取出，用钉板（钉上小钉的木板在猪皮上戳孔）使肉烤熟后不离皮，烧烤时皮不起泡。再把肉腩放入烤炉煸15分钟至皮呈大红色。炉温度以160至200℃为宜。叉烧烤鸭的做法详细介绍菜系及功效：京菜私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：炸烧味工艺：明炉烤叉烧烤鸭的制作材料：主料：鸭1200克辅料：荷叶30克调料：大葱50克,姜50克,麦芽糖50克,花椒3克叉烧烤鸭的特色：此菜鸭皮香脆，肉质软嫩。将鸭皮、鸭肉、甜面酱、葱段等一起用荷叶饼卷着吃，别有风味。教您叉烧烤鸭怎么做，如何做叉烧烤鸭才好吃1.鸭子宰杀洗净，在鸭左膀下切开长3.3 厘米的口子，取出内脏，从鸭腿和翅膀的拐弯处，分别剁去鸭掌和膀尖，洗净。干荷叶用热水泡软切碎，与葱段、姜片、花椒掺在一起，从开口处塞入鸭腹内。用铁叉子由鸭腿内侧根部穿在两股鸭叉上，使叉尖从头部穿出17 厘米左右。2.将鸭身反复用开水浇烫五六次，使鸭皮膨胀，再刷上一层饴糖水（50克糖加入250毫升的水），放在通风处晾干。然后，将鸭叉架在燃烧的木炭上，先烤两肋，再烤脊背，最后烤胸脯，把整个鸭身烤成枣红色即熟。3.把烤好的鸭子用净布擦一下，先将鸭皮片成长5 厘米、宽3.3 厘米的块，再将鸭肉片成长3.3 厘米、宽1.7 厘米、厚0.5 厘米的片即成。上桌时跟甜面酱和葱段。叉烧烤鸭的制作要诀：鸭身必晾干水分，然后再烤。小帖士-食物相克：荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。

肉类：羊肉串、羊腰串、牛肉串；禽类的鸡翅、鸡柳、鸡珍、鸽子、鹌鹑；海鲜类的鳎板、活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串；青蔬类的豆角、茄子、香菜、白菜、土豆、红薯、山药、芋头、青菜、番茄、黄瓜、刀豆、扁豆、西葫芦、苦瓜、青椒、红椒、桔黄椒、青红尖椒、冬瓜、红白葱头、美国芹菜、白萝卜、洋花萝卜、紫菜头、包菜、菠菜、生菜、芜荽、花椰菜、绿花菜、玉米、玉米糊、玉米笋、木耳、香菇、口蘑；特别推荐大蒜，大蒜烤出来口味独特，并且大蒜本身具有杀菌的作用。水果和坚果类的如苹果、香蕉、核桃、草莓也可以尝试的烤一烤，看自己是否喜欢。须提醒的是板栗在烤的时候很容易爆炸，应特别小心，最好是先切个小口。小食品类的干豆腐卷、豆腐包子、春卷、馄饨、烧麦、锅贴、油条、蒸饺、馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹、素鸡、年糕；

羊肉串,鸡肉串,鸡心,鸡珍,红薯,土豆,五花肉,牛肉,海鲜,玉米饼,玉米,虾等烤着都很好吃 161》烧烤技巧　　1.“直接烧烤”和“间接烧烤” 　　大家可能会问：烧烤不就是把肉和其他食品放在火上烧吗？非也，欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤；而其他的几种则称为间接烧烤。 A、直接烧烤　　①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。　　②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。 B、间接烧烤　　①球碳点燃后置于碳架的两端。　　②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。　　③盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。　　2.常见食品的烧烤时间与火候掌握　　烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。　　一般情况下，采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。 3.组装、点火和烧烤基本步骤先准备好组装烧烤炉的零件和碳料，依照说明书将烧烤炉、支架和围板组装好，再引燃烧烤碳。 “红客”系列烧烤用品，一切问题都可以迎刃而解。 1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，（如果选用的是“红客”神奇易燃炭，则无须添加任何助燃剂）。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。 2、木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。 3、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。 4、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。　烧烤的时候，不要忘记在食物串上涂抹少许油，并不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的时候，涂抹自己喜爱的酱类，加入调料。最后，大功告成，快请朋友与你一起分享吧。